Bogor, 19 Juni 2026 – Selama berabad-abad, Bogor dikenal dengan tanahnya yang subur, pelukan gunung yang sejuk, serta warisan resep legendaris yang mengakar dari generasi ke generasi. Namun, seluruh potensi hebat itu belum pernah disatukan dalam satu simfoni yang utuh.
Catat tanggalnya: 27–28 Juni 2026, sejarah baru akan tercipta. Bertepatan dengan perayaan Hari Jadi Bogor (HJB) ke-544, gelaran myBCA Gastrofest 2026 siap menghentak Halaman IPB Baranangsiang. Kabar baiknya, festival akbar ini terbuka untuk umum dan 100% gratis!
Bukan Sekadar Bazar, Ini Perjalanan “From Soil to Table”
Lupakan konsep pasar malam atau bazar makanan biasa. myBCA Gastrofest 2026 adalah sebuah gerakan dan platform gastronomi publik yang mengumpulkan seluruh elemen penting. Mulai dari petani lokal yang berkeringat di ladang, pelaku UMKM kreatif, para chef berbakat, komunitas kuliner, hingga penentu kebijakan, semuanya melebur dalam satu ruang imersif.
Mengusung konsep “From Soil to Table”, pengunjung diajak menelusuri kisah di balik setiap hidangan: dari benih yang ditanam di tanah subur Bogor, hingga menjadi mahakarya kuliner yang tersaji di atas meja.
Di balik kemeriahan ini, ada misi besar yang sedang dibidik: membawa Bogor meraih predikat bergengsi sebagai UNESCO City of Gastronomy—sebuah pengakuan internasional bagi kota dengan ekosistem kuliner yang hidup, berdampak, dan berakar kuat. Gastrofest 2026 adalah langkah awal menuju panggung dunia tersebut.
Tiga Lapisan Pengalaman: Rasakan, Pahami, dan Nikmati
Festival ini dirancang untuk melibatkan seluruh panca indera melalui tiga pilar utama:
- Crowd Magnet: Energi festival yang meriah lewat berbagai hiburan.
- Quality Food: Kurasi ketat kuliner unggulan Bogor yang memanjakan lidah.
- Story Core: Jantung festival yang mengajak Anda mengobrol langsung dengan petani dan menyelami narasi mendalam di balik bahan baku lokal.
Di area festival, Anda akan disuguhi petualangan seru:
- Dapur Terbuka (Open Kitchen): Aksi kolaboratif para chef lokal.
- Pasar Tani: Bahan baku segar yang bisa dibeli langsung dari tangan pertama.
- Bazaar 60 Tenant Kuliner: Mulai dari yang legendaris seperti Asinan Gedung Dalam, Kopi Bah Sipit, Macaroni Panggang, dan Pia Apple Pie, hingga kuliner modern yang tengah naik daun.
- Edukasi & Diskusi: Zona sustainability (keberlanjutan) serta panggung diskusi lintas sektor.
- Hiburan Keluarga: Alunan musik syahdu dari Moluccan Soul dan area permainan tradisional untuk nostalgia bersama orang tersayang.
“Gastrofest bukan sekadar festival, ini adalah pernyataan kolektif bahwa Bogor siap dikenal dunia karena kekayaan gastronominya yang hidup dan berakar. Forum ini hadir untuk memastikan bahwa kekayaan itu tidak hanya dirayakan, tapi diwariskan. Perjalanan menuju UNESCO City of Gastronomy dimulai dari sini,” tegas Haidhar, Ketua Forum Bogor Kota Gastronomi.
Sinergi Raksasa dan Gerakan Kolektif
Gerakan ini mendapat dukungan penuh dari Pemerintah Kota Bogor. Ibu Iceu Pujiati, Ketua HJB Bogor 544, berharap Gastrofest bisa masuk dalam Calendar of Event resmi Kota Bogor untuk mendongkrak sektor pariwisata dan menarik wisatawan.
Sektor swasta dan akademisi pun turut all-out. Dipimpin oleh BCA sebagai Main Sponsor, acara ini juga disokong oleh Supporting Sponsors seperti Indofood, Gojek, Toffin, Pestigo, dan Susu Mbok Darmi. Tak ketinggalan dukungan institusional dari IPB University, PHRI, Botani Square, dan Mbrio Bioteknologi.
“BCA percaya bahwa masa depan industri kreatif dan ketahanan pangan lokal dimulai dari kolaborasi. Melalui sinergi ini, kami berharap myBCA Gastrofest 2026 menjadi gerakan berkelanjutan yang memperkuat posisi Bogor sebagai destinasi kuliner kebanggaan nasional dan dunia,” ujar Cecilia Sawitri Darudewi, Vice President of Merchant Business Division BCA.
Di usia yang ke-544 tahun, Bogor mengirimkan pesan kuat kepada dunia: mereka tidak hanya sedang merayakan sejarah panjang, melainkan sedang merajut masa depan baru. Dan masa depan itu, tersaji hangat di atas meja makan kita.
TENTANG GASTROFEST 2026
Festival gastronomi publik perdana di Kota Bogor dengan tema “From Soil to Table – The Taste of Bogor”. Menjadi manifesto nyata untuk membangun identitas kuliner Bogor yang kuat, hijau, berkelanjutan, dan diakui secara global.
KONTAK MEDIA
Penyelenggara: Tim Media Gastrofest 2026 / Forum Bogor Kota Gastronomi
Email: forumbogorkotagastronomi@gmail.com
Instagram: @gastrofest2026 @bogorgastronomi
